- Mantequilla de coco versus aceite de coco
- Que hacer con la mantequilla de coco
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Si estás cerca de la escena de la comida saludable o del fitness, sin duda ya habrás oído hablar del aceite de coco.
¿Pero alguna vez has oído hablar de la mantequilla de coco?
No había hecho esto hasta hace aproximadamente un mes y medio. Y Dios mío, es hermoso.
Sabe como el más delicioso, decadente y realmente malo para ti.
Pero no lo es. En realidad es bueno para ti. De hecho, la mantequilla de coco tiene muchos beneficios:
- Es rico en ácido láurico, que aumenta la inmunidad y destruye bacterias, virus y hongos dañinos.
- De hecho, estimula el metabolismo, lo que ayuda a perder peso y aumenta los niveles de energía.
- Está lleno de grasas saludables, por lo que te sentirás lleno por más tiempo.
- Está lleno de aminoácidos esenciales, calcio y magnesio.
Básicamente, la mantequilla de coco es simplemente increíble.
Mantequilla de coco versus aceite de coco
Como yo hace unos meses, la mayoría de la gente nunca ha oído hablar de la mantequilla de coco. Pero han oído hablar del aceite de coco.
La principal diferencia entre la mantequilla de coco y el aceite de coco es que el aceite de coco es el aceite extraído del coco, mientras que la mantequilla de coco se elabora a partir de la pulpa del coco y contiene trozos reales de pulpa de coco.
Se está volviendo popular, por lo que cada vez más marcas lo preparan, pero mi favorito hasta ahora es este de Artisana porque es crudo, orgánico e increíblemente delicioso. Además, es bastante barato en Amazon, lo que siempre es una ventaja.
Mmmm.
Que hacer con la mantequilla de coco
¿Se pregunta cómo utilizar realmente la mantequilla de coco? Aquí tienes muchas ideas deliciosas:
1. Vierta la mantequilla de coco directamente del frasco y cómela. Sí, es así de bueno.2. Derretirlo y verterlo sobre una batata o una calabaza de invierno. Confía en mí en esto.3. Úselo en un plato de curry o saltéelo para obtener un sabor realmente sorprendente.4. Agréguelo a un batido como este de piña colada. Este es uno de mis usos favoritos de la mantequilla de coco.5. Untelo sobre una tostada en lugar de mantequilla real y agregue un poco de mantequilla de almendras para obtener un refrigerio satisfactorio.6. Viértalo sobre las bayas derretidas en un tazón para obtener un postre increíble. 7.Mézclalo con camarones o pollo y agrega un poco de salsa picante (no lo he probado porque soy vegetariano, pero escuché que es bastante sabroso).8. Añade una cucharada a algunas semillas de cacao para obtener una delicia rica en antioxidantes. 9. Úselo en lugar de suero de leche al hornear para obtener una grasa más saludable (esto tiende a hacer que los productos horneados estén un poco más secos, por lo que deberá agregar un poco más de un ingrediente húmedo como puré de frutas o aceite).
¿Cuáles son tus formas favoritas de usar la mantequilla de coco?
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La asombrosa maravilla de la mantequilla de coco (y cómo usarla realmente)
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2023-09-18
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